2012-09-10から1日間の記事一覧

料理に関わる人を応援したくなる。

1年半くらい前の話。当時飯田橋のユースホステルに長期滞在していた。そこのキッチンで朝食と夕食を作ってる方（おそらく、おじいちゃん、と呼んでも失礼ではない年齢）の話。僕が所謂「固定された職場」に通わず、あちこち泊まりがけで働いてた（人はノマ…